連續(xù)炸鍋主要由自動網(wǎng)帶輸送系、提升系統(tǒng)、補(bǔ)油系統(tǒng)、油溫控制調(diào)節(jié)系統(tǒng)組成，炸鍋可以電，天然氣，輕油為能源。適用于工業(yè)化生產(chǎn)，可用于膨化食品、薯條、薯片、面食、肉制品的油炸。

搖臂式自動油炸機(jī)特點(diǎn)

1、集油炸、空油、甩油、冷卻、輸送功能為一體，結(jié)構(gòu)緊湊，功能齊全，占地面積小

2、油炸過程全部動作可由PLC集中控制，自動運(yùn)行，自動化程度高。

3、油炸溫度、油炸時間、空油時間、甩油時間等均可自由調(diào)整，以適應(yīng)不同產(chǎn)品的油炸要求

3、采用先進(jìn)的溫控系統(tǒng)和合理的攪拌裝置，保證食品非常好的油炸效果。

4、高效燃油（汽）燃燒器供熱，配有鍋體保溫，升溫快、能耗低、熱效率高。

5、設(shè)有自動和手動兩種控制選擇，操作更靈活。

連續(xù)式自動油炸機(jī)特點(diǎn)

1、采用高效熱油鍋爐加熱方式，炸制油升溫迅速、油溫波動小。

2、在炸制過程中，引用動態(tài)濾油系統(tǒng)，方便清除廢渣，保持炸油新鮮，全面解決了油渣殘留致炸油劣化的問題。

3、優(yōu)化的鍋體結(jié)構(gòu)，使注油量減少，炸油周轉(zhuǎn)率高。

4、鍋體和輸送可自由分離，方便清理；振動進(jìn)料，下料均勻。

5、可采用電力、燃油、燃?xì)獾榷喾N能源。